Spezifikationsblatt

Name: AMANCIO
Region: RIOJA ALTA
Wein: AMANCIO
Ausbau: 24 Monate in neuen Bordeaux-Fässern aus französischem Eichenholz
Traube: 100% Tempranillo von 20 bis zu 35 Jahre alten Weinreben
Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
Farbe: sehr intensives kirschrot
Aroma: vielschichtiges Aroma, Vanille, dezente Nuancen feinen Holzes, Gewürze, fruchtig
Geschmack: kräftig, mit dem Geschmack roter Früchte und vollmundiger Tannine, lang anhaltender Abgang
Serviertemp.: idealerweise zwischen 16-18° C
Kulinarisches: allerlei Gerichte mit starkem, intensivem Geschmack, Wild, dunkles Fleisch, Eintopf, Grilladen, Käse usw.