Spezifikationsblatt

Name: SOLAR DE MENDIETA
Region: RIOJA ALTA
Wein: CRIANZA
Ausbau: mindestens 14 Monate in Bordeaux Barrique, aus französischer und amerikanischer Eiche
Traube: 100% Tempranillo
Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Farbe: granatrot mit Orangetönen, brillant
Aroma: Vanille- und Fruchtaromen
Geschmack: gut strukturiert, weit und angenehm im Mund, leicht und sehr ausgewogen
Serviertemp.: idealerweise zwischen 16-18° C
Kulinarisches: allerlei Gerichte mit starkem, intensivem Geschmack, Wild, dunkles Fleisch, Eintopf, Grilladen, Käse usw.